Odamız ile Bulancak Halk Eğitim Merkezi İşbirliği İle Hijyen Eğitimleri Verilecek;
05.07.2013 tarih ve 28698 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Hijyen Eğitimi Yönetmeliği’ne göre Gıda üretim ve perakende iş yerleri, İnsani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri, Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler ile Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerlerin kendisi çalışıyor ise sahiplerinin veya çalışanlarının 05.07.2014 tarihinde kadar Hijyen Eğitimi Belgesi almaları gerekmektedir.
Yönetmelik kapsamında Odamız ve Bulancak Halk Eğim Merkezi Müdürlüğü işbirliği İle Hijyen Eğitimleri düzenlenecektir.
Eğitim Konuları
—Gıda Kontrol Elemanı Hijyen Eğitimi
—Hububat İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi
—Süt İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi
—Sebze ve Meyve İşleme Hijyen Eğitimi
—Cilt Bakımı Hijyen Eğitimi
—Güzellik ve Saç Bakım Hizmetlerinde İşyeri Sahipleri ve İşletenlerin Hijyen Eğitimi
—Kuaför (Kadın/Erkek) Hijyen Eğitimi
—Kantin İşletmeciliği Hijyen Eğitimi
—Meyve ve Sebze Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi
—Su ve Deniz Ürünleri Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi
—Şarküteri, Bakkal ve Gıda Pazarları Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi
—Tarım Ürünleri Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi
—Aşçı Hijyen Eğitimi
—Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Hijyen Eğitimi
—Otel/Motel Ve Lokanta Yöneticileri Hijyen Eğitimi
—Pastacı Hijyen Eğitimi
—Servis Görevlisi (Garson) Hijyen Eğitimi
—Şef (Yiyecek Hazırlama Ve Sunum Hizmetleri) Hijyen Eğitimi
Yönetmeliğin 11.maddesinde "Her iş kolunun izin, onay, kayıt, ruhsatlandırma ve benzeri hizmetlerini yürüten Bakanlık veya mahalli idare, bu Yönetmelikte belirtilen iş yerlerinin, 5 inci, 9 uncu ve 10 uncu maddelerde belirtilen yükümlülükleri yerine getirip getirmediğini denetler. Bu maddelerde belirtilen yükümlülükleri yerine getirmeyenler hakkında, durumu bu maddelere uygun bulunmayan çalışanların her biri ayrı ayrı aykırılıklar olarak değerlendirilir ve 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun 282 nci maddesine göre işlem yapılır" denilmektedir.
Eğitimler Odamız Toplantı Salonu'nda düzenlenecek ve eğitmenler ise Bulancak Halk Eğim Merkezi Müdürlüğü tarafından görevlendirilecek olup, kursiyerlere Milli Eğitim Bakanlığı onaylı “Kurs Bitirme Belgesi” (Hijyen Eğitim Belgesi) verilecektir.
Başvuruların Nisan-2014 Ayı Sonuna kadar Odamıza veya Bulancak Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü’ne yapılması,
Hijyen Yönetmeliği kapsamına giren kendisi çalışıyor ise işyeri sahiplerinin veya çalışanlarının 05.07.2014 tarihinde kadar “Kurs Bitirme Belgesi” (Hijyen Eğitim Belgesi)'ni almaları gerektiği önemle duyurulur.